Vino y Más es un bar de tapas íntimo y con encanto en pleno centro de Alicante, en la concurrida calle San Francisco, «La calle de las Setas». Se ha ganado a pulso su reputación gracias a una cocina de calidad, un servicio cercano y un ambiente que invita a la conversación y al disfrute. Es una parada obligatoria para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica en un formato «tapeo» moderno y acogedor.
Concepto y oferta gastronómica
El restaurante se especializa en una cocina de mercado con un enfoque en las tapas y platos para compartir, donde el producto fresco y de calidad es el protagonista. Su oferta se distingue por las elaboraciones a la brasa, que aportan un sabor único a sus creaciones. Entre los platos más aclamados por los comensales se encuentran las vieiras a la brasa, el pulpo, el calamar nacional y los cortes de carne de vacuno. La carta se complementa con una cuidada y variada selección de vinos, con recomendaciones por parte del personal para lograr el maridaje perfecto. Aunque la oferta de vinos blancos es más reducida, la calidad general de su bodega es un punto a destacar.
Ambiente
El ambiente de Vino y Más es descrito por sus visitantes como acogedor y agradable, un espacio ideal tanto para una velada tranquila como para una animada charla entre amigos. A pesar de que el local puede resultar algo concurrido en horas punta, lo que podría ocasionar algo de espera, la atmósfera general es relajada y confortable. El servicio, atento y profesional, contribuye a crear una experiencia positiva y memorable para los clientes, quienes valoran el trato cercano y las acertadas recomendaciones del equipo.
