La Taberna Alioli es un establecimiento pequeño y acogedor situado en el corazón del casco antiguo de Alicante, muy cerca de la Concatedral de San Nicolás de Bari. Se distingue por su enfoque en la calidad, la sencillez y el ambiente de barra. Es un lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y relajada, sin la formalidad de un restaurante tradicional.
Concepto y oferta gastronómica
El restaurante se especializa en ofrecer una cuidada selección de vinos y tapas de alta calidad. La oferta incluye canapés variados (como los de sardina, bacalao ahumado, o esturión confitado) y otras «viandas» preparadas con esmero. Uno de sus productos estrella es su famosa «gilda», considerada por algunos como «la mejor de España».
Ambiente
El ambiente de la Taberna Ali Oli se centra en la experiencia de la barra, fomentando la conversación y la cercanía. Es un espacio íntimo, no apto para quienes busquen mesas y grandes salones. El servicio y el personal son descritos como amables y atentos, lo que contribuye a una experiencia muy positiva para el cliente.
